Куриные бедра в медленноварке с медово-горчичным соусом

Name: Куриные бедра в медленноварке с медово-горчичным соусом
Prep time: 5 min
Cook time: 260 min
Total time: 265 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ст. л. сливочное масло; 8 куриные бедра (или филе, если хотите); 8 зеленый лук; 150 мл куриный бульон; 1 ст. л. дижонская горчица; 2 ст. л. мед; 2 ст. л. сливки двойные или крем-фреш; 100 г замороженный зеленый горошек

Используйте всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить это простое блюдо из куриных бедер в медленноварке с кремовым медово-горчичным соусом. Дети будут в восторге – и взрослые тоже

Подготовка

5 мин

Приготовление

260 мин

Всего

265 мин

Количество порций

Способ приготовления

Разогрейте медленноварку. Растопите сливочное масло на сковороде и быстро обжарьте куриные бедра со всех сторон до золотистой корочки. Убедитесь, что кожа хорошо подрумянилась. Посолите и поперчите, затем переложите в медленноварку. Обжарьте зеленый лук и добавьте его в медленноварку. Добавьте бульон, горчицу и мед, готовьте на низкой мощности 4 часа.

Добавьте сливки или крем-фреш и горошек, далее готовьте еще 15 минут без крышки. При желании подрумяньте кожу курицы под грилем.

Категории

курицарецепты из куриных бедеррецепты