Карри с курицей в медленноварке

Name: Карри с курицей в медленноварке
Prep time: 10 min
Cook time: 360 min
Total time: 370 min
Yield: 2
Ingredients: 1 крупная луковица; 3 ст. л. мягкая карри паста; 1 банка 400 г нарезанные помидоры; 2 ч. л. овощной бульонный порошок; 1 ст. л. тонко нарезанный имбирь; 1 жёлтый перец; 2 куриные окорочка без кожи; 1 упаковка 30 г свежая кинза; варёный коричневый рис

Попробуйте это простое карри с курицей в одной кастрюле, которое содержит мало жиров и калорий и даёт три из пяти порций овощей и фруктов в день. Готовится на медленном огне, поэтому мясо получается очень нежным

Подготовка

10 мин

Приготовление

360 мин

Всего

370 мин

Количество порций

Способ приготовления

Положите в чашу медленноварки 1 крупно нарезанную большую луковицу, 3 ст. л. мягкой карри пасты, 1 банку (400 г) нарезанных помидоров, 2 ч. л. овощного бульонного порошка, 1 ст. л. тонко нарезанного имбиря и 1 нарезанный жёлтый перец вместе с третью банкой воды, хорошо перемешайте.

Добавьте 2 куриных окорочка без кожи и жира, утопите их в остальные ингредиенты, чтобы они были полностью покрыты. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.

На следующий день готовьте на низкой мощности 6 часов, пока курица и овощи не станут очень мягкими.

Вмешайте нарезанные листья кинзы прямо перед подачей, подавая с коричневым рисом.

Пищевая ценность

ккал345 ккал

Белки28 г

Жиры13 г

Углеводы24 г

Микронутриенты

Клетчатка8 г

Сахара20 г

Насыщенные жиры2 г

Соль1.3 г

Категории

медленноваркамедленноварка пастабюджет