Жареная ягнятина масала с рубленым салатом
Маринуйте отбивные из ягнятины с карри-пастой и подавайте яркое блюдо на одного с хрустящей редиской, помидорами, огурцом и травяным салатом.
Подготовка
10 мин
Приготовление
10 мин
Всего
20 мин
Количество порций
1
Способ приготовления
01
Разогрейте гриль. Вотрите масло и карри-пасту во все отбивные и приправьте. Положите отбивные на противень и жарьте под грилем примерно по 4-5 минут с каждой стороны до средней прожарки, в зависимости от толщины, или до желаемой степени готовности. Дайте им немного отдохнуть несколько минут.
02
Тем временем поместите оставшиеся ингредиенты (кроме украшения) в чашу, хорошо перемешайте и приправьте. Выложите салат на тарелку и сверху положите отбивные. Посыпьте остатками листьев трав.
Пищевая ценность
Пищевая ценность
ккал568 ккал
Белки39 г
Жиры36 г
Углеводы20 г
Микронутриенты
Клетчатка6 г
Сахара17 г
Насыщенные жиры14 г
Соль0.9 г
Категории
мясорецепты отбивных из ягнятинырецепты