Стейки из тунца с кунжутом и азиатским салатом
Для этих кунжутных стейков с хрустящим азиатским салатом постарайтесь взять тунца как можно лучшего качества. Быстрый и полезный ужин будет на столе всего за 20 минут
Подготовка
10 мин
Приготовление
10 мин
Всего
20 мин
Количество порций
2
Способ приготовления
01
Смешайте кунжутное масло и сок лайма с приправами, затем перемешайте с краснокочанной капустой, чили, жёлтым перцем, проростками и арахисом.
02
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием до сильного жара. Приправьте стейки тунца с обеих сторон и обваляйте их в кунжутных семенах, чтобы покрыть. Обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны до образования золотистой кунжутной корочки, при этом середина должна оставаться розовой. Дайте отдохнуть несколько минут и подавайте с салатом и дольками лайма для сока сверху.
Категории
высокобелковыевысокобелковые ужиныздоровье