Запеканка с колбасками и белой фасолью

Name: Запеканка с колбасками и белой фасолью
Prep time: 20 min
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 1 красный или жёлтый перец; 2 морковь; 2 красный лук; 8 чиполата; 1 банка 400 г очищенные помидоры черри; 1 банка 400 г белая фасоль; 200 мл низкосоленый куриный бульон; 2 ч. л. дижонская горчица; 100 г замороженный горошек; картофель

Приготовьте это простое блюдо из колбасок чиполата, фасоли и запеченных овощей — полезное и насыщенное вкусом, которое полюбит вся семья. Представляет собой четыре порции из ваших пяти в день

Подготовка

20 мин

Приготовление

65 мин

Всего

85 мин

Количество порций

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 220C/200C с конвекцией/газ 7. Запеките перец, морковь и лук в глубокой форме для запекания 15 минут. Добавьте колбаски и продолжайте запекать ещё 10 минут.

Уменьшите температуру до 200C/180C с конвекцией/газ 6, добавьте помидоры и фасоль, затем влейте бульон. Готовьте ещё 35 минут. Вмешайте горчицу и горошек, верните в духовку на 5 минут. Затем дайте блюду постоять 10 минут и подавайте с картофелем, пастой или рисом.

Пищевая ценность

ккал363 ккал

Белки16 г

Жиры17 г

Углеводы32 г

Микронутриенты

Клетчатка11 г

Сахара15 г

Насыщенные жиры6 г

Соль1.2 г

Категории

медленное приготовлениезапеканки с колбаскамибюджет