Боул с лососем и фиолетовой брокколи
Насытьте себя в обед этим здоровым блюдом из лосося и брокколи с зернами. Богато омега-3, клетчаткой и витамином C, оно поддержит тело и разум
Подготовка
10 мин
Приготовление
10 мин
Всего
20 мин
Количество порций
2
Способ приготовления
01
Смешайте 2 ст.л. масла с мёдом, горчицей, лимонным соком и приправами. Доведите кастрюлю с водой до кипения. Добавьте брокколи, варите 3-4 минуты до мягкости с небольшой упругостью, затем слейте воду.
02
Разогрейте оставшееся масло на сковороде. Добавьте чеснок, обжарьте 1 минуту, затем выложите пакет с зернами, используя ложку, чтобы разделить зерна. Добавьте брокколи, горчичный соус, травы и редис. Аккуратно перемешайте, приправьте по вкусу, затем нежно вмешайте лосося. Подавайте тёплым или холодным.
Категории
рыба и морепродуктыздоровые рыбные рецептырецепты