Свиные отбивные с запечёнными дольками картофеля
Этот здоровый вариант отбивных с картошкой полон вкуса — просто положите всё в духовку и готовьте.
Подготовка
50 мин
Приготовление
0 мин
Всего
50 мин
Количество порций
4
Способ приготовления
01
Разогрейте духовку до 200°C/конвекция 180°C/газ 6. Смешайте картофель с маслом и запекайте в духовке 35 минут до лёгкого подрумянивания, затем приправьте небольшим количеством соли.
02
Тем временем измельчите хлебные крошки, чеснок и горчицу в кухонном комбайне, затем слегка приправьте. Слегка смажьте противень спреем с маслом, выложите отбивные, посыпьте на каждую часть немного хлебной смеси. Сбрызните ещё немного масла и запекайте 20 минут до полной готовности мяса и золотистой корочки. Подавайте с дольками сладкого картофеля и салатными листьями, при желании слегка сбрызните винегретом.
Пищевая ценность
Пищевая ценность
ккал468 ккал
Белки40 г
Жиры15 г
Углеводы48 г
Микронутриенты
Клетчатка5 г
Сахара0 г
Насыщенные жиры4 г
Соль0.61 г
Категории
мясорецепты свиных отбивныхрецепты