Лосось с жареной спаржей в одной сковороде

Name: Лосось с жареной спаржей в одной сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Ingredients: 400 г молодой картофель; 2 ст. л. оливковое масло; 8 пучки спаржи; 2 горсть черри; 1 ст. л. бальзамический уксус; 2 филе лосося; горсть листья базилика

Для простого гарнира к весеннему жаркому просто приготовьте этот рецепт без лосося

Подготовка

20 мин

Приготовление

50 мин

Всего

70 мин

Количество порций

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 220C/конвекция 200C/газ 7. Выложите картофель и 1 ст.л. оливкового масла в жаропрочную форму, затем запекайте картофель 20 мин, пока он не начнёт подрумяниваться. Добавьте спаржу к картофелю и верните в духовку ещё на 15 мин.

Добавьте черри и уксус, а также поместите лосося между овощами. Полейте оставшимся маслом и поставьте в духовку на последние 10-15 мин, пока лосось не приготовится. Посыпьте листьями базилика и подавайте всё прямо из формы.

Пищевая ценность

ккал483 ккал

Белки33 г

Жиры25 г

Углеводы34 г

Микронутриенты

Клетчатка3 г

Сахара6 г

Насыщенные жиры4 г

Соль0.24 г

Категории

ужиннизкоуглеводные рецепты ужиназдоровье