Овсяная каша с чиа
Приготовьте этот веганский завтрак, насыщенный полезными ингредиентами, включая семена льна. Вы получите кальций, витамин С, клетчатку и одну из пяти порций овощей и фруктов в день. По желанию используйте овсянку без глютена!
Способ приготовления
Замочите овсянку и семена в 800 мл воды на ночь. Обжарьте миндальные хлопья на сухой сковороде на среднем огне до золотистого цвета с каждой стороны, около 2-3 минут. Отложите в герметичный контейнер.
Переложите смесь в кастрюлю с 200 мл овсяного молока и нагревайте, помешивая, до закипания и загустения. Если вы придерживаетесь нашего плана здорового питания, сохраните половину на следующий день. Храните в холодильнике до двух дней. Остальную часть разделите на две порции, добавив по 50 мл овсяного молока и сверху по четверти порции йогурта, миндаля и грейпфрута.
На следующий день подготовьте второй грейпфрут и разогрейте оставшуюся кашу в кастрюле с небольшим количеством овсяного молока перед подачей с топпингами, как описано во втором шаге.