Грибной бранч

Name: Грибной бранч
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 г грибы; 1 зубчик чеснока; 1 ст. л. оливковое масло; 160 г пучок кейл; 4 яйца

Вам понадобятся только грибы, яйца, капуста кейл и чеснок, чтобы приготовить этот вкусный бранч в одной сковороде. Он сытный и при этом полезный, богат клетчаткой и не содержит глютена

Подготовка

5 мин

Приготовление

15 мин

Всего

20 мин

Количество порций

Способ приготовления

Нарежьте грибы и раздавите зубчик чеснока. Разогрейте оливковое масло в большой антипригарной сковороде, затем обжарьте чеснок на слабом огне 1 минуту. Добавьте грибы и готовьте до мягкости. Затем добавьте кейл. Если кейл не помещается весь, добавьте половину и помешивайте до увядания, затем добавьте оставшийся. После увядания всего кейла приправьте.

Теперь разбейте яйца и готовьте их на слабом огне 2-3 минуты. Затем накройте крышкой и готовьте еще 2-3 минуты или до желаемой степени готовности яиц. Подавайте с обычным или кето хлебом для кето-версии.

Пищевая ценность

ккал154 ккал

Белки13 г

Жиры11 г

Углеводы1 г

Микронутриенты

Клетчатка2 г

Сахара1 г

Насыщенные жиры2 г

Соль0.4 г

Категории

кетовегетарианские кето рецептыздоровье