
Марокканский суп с нутом
Для чего-то сытного и согревающего с ароматными специями этот нутовый суп — простой и удачный выбор
Подготовка
5 мин
Приготовление
20 мин
Всего
25 мин
Количество порций
4
Способ приготовления
01
Разогрейте масло в большой кастрюле, затем аккуратно обжарьте лук и сельдерей 10 минут до мягкости, часто помешивая. Добавьте кумин и жарьте еще минуту.
02
Увеличьте огонь, затем добавьте бульон, помидоры и нут, хорошо приправьте черным перцем. Тушите 8 минут. Добавьте побеги и лимонный сок, готовьте еще 2 минуты. Приправьте по вкусу, затем посыпьте цедрой лимона и нарезанной зеленью. Подавайте с лепешкой.
Пищевая ценность
Пищевая ценность
ккал181 ккал
Белки9 г
Жиры5 г
Углеводы20 г
Микронутриенты
Клетчатка8 г
Сахара8 г
Насыщенные жиры1 г
Соль0.43 г
Категории
студенческие блюдабюджетные супыбюджет