Стейк с мисо и салат с лапшой
Ищете быстрое и питательное блюдо для занятых дней? Попробуйте наш быстрый и простой стейк с мисо с салатом из лапши и овощей – это здорово, низкокалорийно и очень вкусно
Способ приготовления
Для салата отварите брокколи в большой кастрюле с кипящей водой 3-4 минуты. Тем временем приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду и отставьте в сторону.
Для заправки взбейте пасту мисо в большой чаше с лимонным соком, уксусом, имбирём и маслом. Перемешайте с готовой брокколи, лапшой, красным луком, морковью, помидорами и кунжутными семенами.
Для стейка разогрейте вок или сковороду на среднем огне и быстро обжарьте чеснок и имбирь до появления цвета. Добавьте стейки и обжаривайте несколько минут до коричневого цвета. Выложите половину стейка на салат с лапшой. Добавьте мисо в вок с 2 ст. л. воды, чтобы освободить имбирь и чеснок сковороды, затем полейте мясо. Подавайте половину сразу, остальное охладите для следующего дня. Остатки можно есть холодными или разогреть в микроволновке или духовке. Хранить охлаждённым до двух дней.