
Суп из мисо
Приготовьте собственный суп мисо с мягкими кусочками тофу, хрустящими полосками морских водорослей и ароматным зелёным луком. Насладитесь им как закуской или перекусом
Подготовка
10 мин
Приготовление
5 мин
Всего
15 мин
Количество порций
4
Способ приготовления
01
Положите вакаме в маленькую чашу и залейте холодной водой, оставьте на 5 минут, пока листочки полностью не расправятся.
02
Приготовьте даши (см. совет ниже) или доведите до кипения. Добавьте тофу и варите 1 минуту, затем добавьте водоросли.
03
Уменьшите огонь. Положите оба вида мисо в половник или сито и опустите в кастрюлю. Медленно размешивайте мисо ложкой внутри половника, паста медленно растворится в даши. Как только мисо полностью растворится, сразу выключите огонь. Посыпьте мелко нарезанным зелёным луком для цвета и аромата.
Пищевая ценность
Пищевая ценность
ккал99 ккал
Белки7 г
Жиры4 г
Углеводы9 г
Микронутриенты
Клетчатка1 г
Сахара1 г
Насыщенные жиры0.4 г
Соль2.44 г
Категории
веганскийвеганские рецепты суповрецепты