Брауни в микроволновке
Забудьте о пирожных в кружке для микроволновки — если вы хотите серьёзного удовольствия всего за 15 минут, этот простой рецепт шоколадного брауни с арахисовым маслом и джемом точно придётся вам по вкусу
Способ приготовления
Добавьте сливочное и арахисовое масло в чашу, подходящую для микроволновки, и готовьте на высокой мощности 30 секунд, чтобы растопить. Достаньте из микроволновки и хорошо перемешайте. Дайте слегка остыть, затем добавьте яйцо и размешайте до однородности. Смажьте маслом и застелите пищевой плёнкой вторую микроволновую круглую форму (примерно 15 см в диаметре). Вылейте смесь с арахисовым маслом в подготовленную форму, затем просейте какао-порошок и муку, добавьте сахар. Аккуратно перемешайте до получения густой липкой пасты. Разровняйте верх смесью тыльной стороной большой ложки.
Чайной ложкой сделайте на поверхности брауни небольшие углубления и щедро заполните их джемом: во время приготовления он расплавится и начнёт пузыриться. Готовьте в микроволновке 3-4 минуты на высокой мощности. Достаньте и оставьте на 15 минут: за это время брауни дойдёт за счёт остаточного тепла.