Кофейно-грецкий ореховый торт в микроволновке

Name: Кофейно-грецкий ореховый торт в микроволновке
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 85 г очень мягкое масло; 85 г золотой коричневый сахар; 2 яйца; 85 г самоподнимающаяся мука; 2 ч. л. порошок растворимого кофе; небольшая горсть кусочков грецких орехов (по желанию); 1 ч. л. порошок растворимого кофе; 1 ч. л. молоко; 25 г очень мягкое масло; 100 г сахарная пудра

Читательница Good Food Кэтрин Данкли делится своим очень быстрым и простым рецептом кофейно-орехового торта, который выручит в последний момент

Подготовка

15 мин

Приготовление

10 мин

Всего

25 мин

Количество порций

Способ приготовления

В средней чаше взбейте сливочное масло и сахар до легкости и пышности. Постепенно добавьте яйца, затем муку и растворимый кофе. Аккуратно вмешайте большую часть грецких орехов (если используете), оставив немного для украшения. Переложите тесто в посуду, пригодную для микроволновки, и готовьте на полной мощности 2 минуты. Затем уменьшите мощность до средней и готовьте еще 2 минуты.

Через 4 минуты проверьте готовность торта – он должен подняться и упруго возвращаться при прикосновении. Если нужно, готовьте на средней мощности по 1 минуте, проверяя после каждой, пока торт не будет готов. Достаньте и дайте остыть.

Тем временем приготовьте кофейный крем с маслом. Растворите кофе в молоке, затем добавьте масло и сахарную пудру. Взбейте до однородности, нанесите крем на торт и украсьте оставшимися грецкими орехами.

Пищевая ценность

ккал538 ккал

Белки7 г

Жиры30 г

Углеводы65 г

Микронутриенты

Клетчатка1 г

Сахара49 г

Насыщенные жиры16 г

Соль0.65 г

Категории

быстрая выпечкакак приготовить тортывыпечка