Шоколадный торт в микроволновке

Name: Шоколадный торт в микроволновке
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 100 мл подсолнечное масло; 175 г сахар-песок; 140 г мука обычная; 3 ст. л. какао-порошок; 3 ч. л. разрыхлитель; 2 крупные яйца; 1 ч. л. ванильная эссенция; шоколадные посыпки; 100 г темный шоколад; 5 ст. л. сливки для взбивания

Вкусный и очень быстрый шоколадный торт Эдвины Хансло с кремовой ганашью — идеальный выбор для занятых мам.

Подготовка

5 мин

Приготовление

10 мин

Всего

15 мин

Количество порций

Способ приготовления

Слегка смажьте 22-сантиметровую силиконовую форму для микроволновки маслом и положите на дно круг пергаментной бумаги.

Смешайте сахар, муку, какао и разрыхлитель в чаше. В кувшине взбейте масло, яйца, ваниль и 100 мл горячей воды до однородности.

Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешайте до исчезновения комочков. Вылейте смесь в форму для выпечки и слегка постучите, чтобы удалить пузырьки воздуха. Накройте пищевой пленкой.

Готовьте в микроволновке на полной мощности (800 ватт) 7 минут. Проверьте готовность, вставив шпажку в центр: если она выходит чистой, торт готов. Дайте постоять 5 минут, затем снимите пленку и переверните на решетку для остывания.

Для ганаша растопите шоколад на половинной мощности (600 ватт) примерно 2 минуты, помешивая каждые 30 секунд. Добавьте сливки и тщательно перемешайте до гладкости и блеска.

После остывания торта равномерно покройте его ганашем и посыпьте посыпкой. Торт хранится в герметичном контейнере до 3 дней.

Советы

Пищевая ценность

ккал364 ккал

Белки4 г

Жиры23 г

Углеводы34 г

Микронутриенты

Клетчатка1 г

Сахара24 г

Насыщенные жиры9 г

Соль0.5 г

Категории

быстрая выпечкакак приготовить тортывыпечка