Омлетный ролл

Name: Омлетный ролл
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 крупное яйцо; немного рапсовое или оливковое масло для жарки; 2 ст. л. томатная сальса; около 1 ст. л. свежей кинзы

Преобразуйте омлет из одного яйца в ролл и намазать немного сальсы для низкоуглеводной альтернативы лепешке или сэндвичу. Быстрая и лёгкая вегетарианская закуска

Подготовка

5 мин

Приготовление

10 мин

Всего

15 мин

Количество порций

Способ приготовления

Взбейте яйцо с 1 ст. л. воды. Нагрейте масло в средней антипригарной сковороде. Вылейте яйцо и равномерно распределите по дну сковороды, как при приготовлении блинчика, и готовьте до схватывания. Переворачивать не нужно.

Аккуратно переложите блинчик на доску, намажьте сальсой, посыпьте кинзой, затем сверните. Можно есть как горячим, так и холодным – хранить в холодильнике до 2 дней.

Пищевая ценность

ккал133 ккал

Белки9 г

Жиры10 г

Углеводы2 г

Микронутриенты

Клетчатка1 г

Сахара2 г

Насыщенные жиры2 г

Соль0.4 г

Категории

богатый белкомбогатые белком закускиздоровье