Салат с чечевицей и тунцом

Name: Салат с чечевицей и тунцом
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ст. л. винагрет из хереса; 1 ч. л. горчица Дижонская; 2 зубчики чеснока; 50 мл оливковое масло; 2 пакетика по 250 г готовая чечевица пюй; 2 банок по 160 г тунцовые стейки в воде; 160 г виноградные помидоры; 2 готовый печёный перец; горсть петрушка; ½ маленький пучок шнитт-лука

Приготовьте этот простой салат с чечевицей и тунцом без готовки для быстрого и полезного обеда или ужина. На приготовление уйдёт всего 15 минут — идеально для загруженных дней.

Подготовка

15 мин

Приготовление

0 мин

Всего

15 мин

Количество порций

Способ приготовления

Взбейте уксус, горчицу и чеснок в небольшой чаше. Медленно влив масло, постоянно взбивайте, пока не образуется эмульсия, затем приправьте по вкусу.

В большой чаше смешайте чечевицу, тунца, помидоры, перец и зелень. Полейте заправкой и снова перемешайте. Разложите по четырём тарелкам и украсьте оставшимся шнитт-луком.

Пищевая ценность

ккал374 ккал

Белки28 г

Жиры15 г

Углеводы26 г

Микронутриенты

Клетчатка9 г

Сахара3 г

Насыщенные жиры2 г

Соль0.7 г

Категории

рецепты обедаздоровые рецепты обедарецепты

Салат с чечевицей и тунцом

Подготовка

15 мин

Приготовление

0 мин

Всего

15 мин

Количество порций