
Карри с чечевицей и цветной капустой
Пряное блюдо с землистыми нотками, с низким содержанием жира и калорий. Используйте любимую пасту карри вместе с горчичными семенами, куркумой и кокосовым йогуртом
Подготовка
10 мин
Приготовление
40 мин
Всего
50 мин
Количество порций
4
Способ приготовления
01
Нагрейте масло в большой кастрюле и готовьте лук до мягкости, около 5 минут. Добавьте пасту карри, специи и чечевицу, затем перемешайте, чтобы чечевица покрылась луком и пастой. Влейте бульон и тушите 20 минут, затем добавьте цветную капусту, картофель и немного воды, если кажется, что слишком сухо.
02
Тушите около 12 минут, пока цветная капуста и картофель не станут мягкими. Вмешайте йогурт, кориандр и лимонный сок, подавайте с коричневым рисом.
Пищевая ценность
Пищевая ценность
ккал382 ккал
Белки23 г
Жиры11 г
Углеводы50 г
Микронутриенты
Клетчатка8 г
Сахара12 г
Насыщенные жиры2 г
Соль0.7 г
Категории
фитнес и образ жизниужины для похуденияздоровье