
Лимонный кекс с фиалками
Простой и сладкий пирог в одном - идеально для Дня матери
Подготовка
25 мин
Приготовление
40 мин
Всего
65 мин
Количество порций
15
Способ приготовления
01
Разогрейте духовку до 180C/Газ 4/конвекция 160C. Смажьте маслом и застелите пергаментом дно неглубокой прямоугольной формы (около 18x28 см). Выложите все ингредиенты для пирога в большую чашу и взбивайте 2-3 минуты, пока смесь легко не будет спадать с ложки.
02
Выложите смесь в форму и разгладьте поверхность ложкой. Выпекайте 30-40 минут до золотистого цвета и упругой на ощупь корки. Тем временем приготовьте глазурь: взбейте лимонный сок с сахаром, равномерно полейте смесью горячий пирог и оставьте остывать.
03
Нарежьте пирог на 15 квадратов. Украсьте каждый кристаллизованной фиалкой и мимозным шариком.
Пищевая ценность
Пищевая ценность
ккал175 ккал
Белки2 г
Жиры7 г
Углеводы29 г
Микронутриенты
Клетчатка0 г
Сахара19 г
Насыщенные жиры4 г
Соль0.3 г
Категории
десертыздоровые рецепты десертоврецепты