Пудинг «Juicy Lucy»

Name: Пудинг «Juicy Lucy»
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 350 г пакет замороженных лесных ягод; 3 ст. л. светлый мусковадо сахар; 4 ст. л. джем из черники без добавления сахара (мы использовали St Dalfour; 6 средних спелых груш; 50 г свежие белые хлебные крошки; 25 г сливочное масло

Не ищите дальше фруктовый десерт, который одновременно вкусный и питательный

Подготовка

20 мин

Приготовление

35 мин

Всего

55 мин

Количество порций

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 190°C/газ 5/конвекция 170°C. Смешайте лесные ягоды в большой чаше с сахаром и джемом, затем добавьте груши и аккуратно перемешайте. Вылейте смесь в глубокую форму для запекания размером около 18x28 см, накройте фольгой и запекайте в духовке 20 минут. Проткните одну-две груши, чтобы проверить, мягкие ли они; если нет, верните форму в духовку еще на 5 минут или до мягкости.

Смешайте хлебные крошки с маслом и посыпьте этой смесью фрукты. Запекайте без крышки в духовке 10-15 минут до золотистой корочки. Подавайте горячим.

Пищевая ценность

ккал276 ккал

Белки3 г

Жиры6 г

Углеводы56 г

Микронутриенты

Клетчатка7 г

Сахара16 г

Насыщенные жиры3 г

Соль0.14 г

Категории

десертырецепты здоровых десертоврецепты