Полезный пряный рисовый пудинг

Name: Полезный пряный рисовый пудинг
Prep time: 45 min
Cook time: 240 min
Total time: 285 min
Yield: 6
Ingredients: 1 ч. л. сливочное масло; 1 л молоко средней жирности + 100 мл; 200 г цельнозерновой рис; 1 апельсин; 1 ч. л. смесь пряностей; 1 ч. л. корица; щепотка муската; 1 ст. л. дольки апельсина; мёд и изюм

Приготовьте рисовый пудинг с ароматами горячих пасхальных булочек — особое (и полезное) угощение для семьи. Для детей от 2 до 5 лет используйте молоко средней жирности

Подготовка

45 мин

Приготовление

240 мин

Всего

285 мин

Количество порций

Способ приготовления

Смажьте низ и стенки мультиварки сливочным маслом. Нагрейте молоко почти до кипения. Смешайте рис для пудинга с молоком и вылейте в мультиварку. Добавьте апельсиновую цедру и специи. Готовьте 4 часа на низком режиме, периодически помешивая. Если после 3 часов рис начинает пригорать, добавьте немного воды. Рис должен стать мягким после готовки. При необходимости разбавьте пудинг 100 мл молока.

Подавайте, украсив дольками апельсина, мёдом, фруктами и изюмом по желанию.

Категории

десертыполезные рецепты десертоврецепты