Фриттата с ветчиной, грибами и шпинатом

Name: Фриттата с ветчиной, грибами и шпинатом
Prep time: 4 min
Cook time: 9 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Ingredients: 1 ч. л. масло; 80 г шампиньоны; 50 г ветчина; 80 г пакет шпината; 4 средние яйца; 1 ст. л. тёртый чеддер

Попробуйте сытную фриттату с низким содержанием калорий, которая гарантированно утолит голод до обеда. Если готовите на одного, оставьте половину в холодильнике на ночь.

Подготовка

4 мин

Приготовление

9 мин

Всего

13 мин

Количество порций

Способ приготовления

Разогрейте гриль на максимальной мощности. Разогрейте масло в жаропрочной сковороде на среднем сильном огне. Добавьте грибы и обжаривайте 2 минуты, пока они не станут мягкими. Добавьте ветчину и шпинат, готовьте ещё 1 минуту, пока шпинат не завянет. Хорошо приправьте чёрным перцем и щепоткой соли.

Уменьшите огонь и влейте яйца. Готовьте без помешивания 3 минуты, пока яйца не начнут схватываться. Посыпьте сверху сыром и поместите под гриль на 2 минуты. Подавайте горячей или холодной.

Пищевая ценность

ккал226 ккал

Белки22 г

Жиры15 г

Углеводы0 г

Микронутриенты

Клетчатка1 г

Сахара0 г

Насыщенные жиры5 г

Соль1.1 г

Категории

фитнес и образ жизниужины для похуденияздоровье