Тарт с ветчиной и голубым сыром

Name: Тарт с ветчиной и голубым сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 6 большие листы теста фило или 10 листов, если маленькие; 1 ст. л. оливковое масло; 100 г нарезанная ветчина; 1 пучок зелёного лука; 2 яйца; 300 г упаковка мягкого сыра; 2 большие горсти листьев рукколы; 50 г голубой сыр; 2 ст. л. кедровые орехи

Для этого тарта не нужно готовить тесто — просто купите упаковку фило. Остатки отлично подойдут для ланчей в контейнерах.

Подготовка

10 мин

Приготовление

30 мин

Всего

40 мин

Количество порций

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180°C/конвекция 160°C/газ 4. Каждый лист теста фило смажьте немного маслом и выложите слоями в форму для выпечки диаметром 20 см с разъёмным дном или формой с отстёгивающимся дном, перекрывая листы под разными углами.

Смешайте ветчину, зелёный лук, яйца, мягкий сыр и рукколу, затем вылейте смесь в форму с тестом фило. Посыпьте голубым сыром и кедровыми орехами, затем выпекайте 30 минут до легкой схватываемости. Немного остудите, нарежьте и подавайте с салатом.

Категории

сырные рецептырецепты с голубым сыромрецепты