Открытый сэндвич с халлуми и свеклой

Name: Открытый сэндвич с халлуми и свеклой
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 1
Ingredients: 25 г свежие или замороженные бобы; 25 г халлуми; 1 ломтик ржаной или кислосдобный хлеб; 2 свекла; 1 ст. л. хумус; ½ лимон

Этот простой вегетарианский сэндвич содержит ложку хумуса, ломтики жареного халлуми и свежую свеклу. Сытный и яркий обед, чтобы оживить ваше блюдо

Подготовка

15 мин

Приготовление

7 мин

Всего

22 мин

Количество порций

Способ приготовления

Доведите кастрюлю с водой до кипения, добавьте бобы и варите 1-2 минуты. Слейте воду и промойте холодной водой, затем очистите их от наружной кожицы. Отложите бобы в сторону.

Разогрейте гриль на максимальную мощность. Положите халлуми на противень и жарьте 3 минуты, перевернув один раз, чтобы подрумянить с обеих сторон. Поджарьте хлеб и переложите на тарелку для подачи.

Намажьте хумусом хлеб, затем выложите свеклу и жареный халлуми. Посыпьте бобами и сбрызните лимонным соком перед подачей.

Категории

рецепты с сыромрецепты с халлумирецепты