Жареная рыба по-гречески

Name: Жареная рыба по-гречески
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 5 маленький картофель (около 400 г); 1 лук; 2 зубчики чеснока; ½ ч. л. сушеный орегано или 1/2 ст. л. свежего измельченного орегано; 2 ст. л. оливковое масло; ½ лимон; 2 крупные помидоры; 2 свежее филе минтая без кожи (около 200 г); небольшая горсть петрушки

Запекайте в духовке филе белой рыбы с картофелем, помидорами и травами для здорового и безглютенового ужина в будний день

Подготовка

10 мин

Приготовление

50 мин

Всего

60 мин

Количество порций

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200C/180C с конвекцией/газ 6. Выложите картофель, лук, чеснок, орегано и оливковое масло в жаропрочную форму, посолите, затем перемешайте руками, чтобы все покрылось маслом. Запекайте 15 минут, переверните все и запекайте еще 15 минут.

Добавьте лимон и помидоры, и запекайте 10 минут, затем выложите сверху рыбное филе и готовьте еще 10 минут. Подавайте, посыпав петрушкой.

Пищевая ценность

ккал388 ккал

Белки23 г

Жиры13 г

Углеводы42 г

Микронутриенты

Клетчатка6 г

Сахара11 г

Насыщенные жиры2 г

Соль0.4 г

Категории

рыба и морепродуктырецепты из белой рыбырецепты