Гнокки с голубым сыром
Козий сыр или насыщенный голубой сыр хорошо работают в этом простом овощном ужине, который готовится всего за 20 минут.
Подготовка
10 мин
Приготовление
10 мин
Всего
20 мин
Количество порций
4
Способ приготовления
01
Доведите до кипения большую кастрюлю с водой и сварите гнокки согласно указаниям на упаковке. Когда они всплывут на поверхность, они готовы. Слейте воду и отложите в сторону.
02
Тем временем разогрейте масло и сливочное масло в большой сковороде с крышкой. Добавьте лук и грибы, готовьте 1 минуту на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и готовьте 5 минут, несколько раз помешивая.
03
Снимите крышку, добавьте чеснок и готовьте 1-2 минуты, затем перемешайте гнокки в сковороду. Выложите кусочки сыра и посыпьте петрушкой.
Пищевая ценность
Пищевая ценность
ккал471 ккал
Белки16 г
Жиры15 г
Углеводы63 г
Микронутриенты
Клетчатка8 г
Сахара8 г
Насыщенные жиры8 г
Соль2.7 г
Категории
рецепты с сыромрецепты с козьим сыромрецепты