Ньокки качо э пепе

Name: Ньокки качо э пепе
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Ingredients: 300 г гнокки; 2 ст. л. несоленое сливочное масло; 60 г пармезан или вегетарианский аналог; 2 ч. л. черный перец; салатные листья

Насладитесь уютной тарелкой гнокки с пармезаном и черным перцем. Просто, но невероятно вкусно – и самое лучшее, что готовится всего за семь минут

Подготовка

2 мин

Приготовление

5 мин

Всего

7 мин

Количество порций

Способ приготовления

Отварите гнокки в большой кастрюле с подсоленной кипящей водой. Слейте воду, оставив 200 мл отвара.

Растопите масло в большой сковороде. Добавьте гнокки, сыр и перец, а также 150 мл отвара, увеличьте огонь и интенсивно перемешивайте до расплавления сыра и равномерного покрытия гнокки соусом. Добавьте больше отвара, если хотите более сочное блюдо. Посолите по вкусу. Переложите гнокки в тарелки и при желании подавайте с салатом.

Категории

вегетарианскоепростые вегетарианские рецептырецепты