Имбирный цыпленок с лапшой и зелёной фасолью

Name: Имбирный цыпленок с лапшой и зелёной фасолью
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: ½ ст. л. растительное масло; 2 куриные грудки без кожи; 200 г зелёная фасоль; кусок имбиря размером с большой палец; 2 зубчики чеснока; 1 маринованный имбирь; 1 ч. л. кукурузный крахмал; 1 ч. л. тёмный соевый соус; 2 ч. л. рисовый уксус; 200 г отварная яичная лапша

Попробуйте этот быстрый однопанковый рецепт имбирного цыпленка с лапшой и зелёной фасолью как лёгкое и быстрое блюдо в середине недели. Он также полезен, с низким содержанием жиров и калорий

Подготовка

10 мин

Приготовление

15 мин

Всего

25 мин

Количество порций

Ингредиенты

½ ст. л.

Растительное масло

Куриные грудки без кожи

нарезанные

200 г

Зелёная фасоль

обрезанная и разрезанная пополам

Кусок имбиря размером с большой палец

очищенный и нарезанный соломкой

Зубчики чеснока

нарезанные

Маринованный имбирь

тонко нарезанный, плюс 1 ч.л. сиропа из банки

1 ч. л.

Кукурузный крахмал

смешанный с 1 ст.л. воды

1 ч. л.

Тёмный соевый соус

плюс дополнительный для подачи (по желанию)

2 ч. л.

Рисовый уксус

200 г

Отварная яичная лапша

Способ приготовления

Разогрейте масло в воке на сильном огне и обжаривайте курицу 5 минут. Добавьте зелёную фасоль и жарьте ещё 4-5 минут, пока фасоль не станет чуть мягкой, а курица полностью прожарится.

Добавьте свежий имбирь и чеснок, обжаривайте 2 минуты, затем добавьте маринованный имбирь и сироп, смесь крахмала, соевый соус и уксус. Жарьте ещё 1 минуту, затем добавьте лапшу. Готовьте, пока всё не прогреется, и соус не обволакивает лапшу. По желанию сбрызните дополнительным соевым соусом и подавайте.

Пищевая ценность

ккал213 ккал

Белки19 г

Жиры4 г

Углеводы24 г

Микронутриенты

Клетчатка3 г

Сахара5 г

Насыщенные жиры0 г

Соль0.4 г

Категории

фитнес и образ жизнирецепты для похуденияздоровье