
Ароматная свинина с салатом из фенхеля
Свежий капустный салат с фруктовыми нотами хорошо сочетается со свининой и подойдёт для стола на компанию.
Подготовка
10 мин
Приготовление
6 мин
Всего
16 мин
Количество порций
4
Способ приготовления
01
Натрите свинину цедрой лимона и семенами фенхеля, затем нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием. Обжарьте отбивные по 3 минуты с каждой стороны, затем снимите с огня. Полейте половиной сока лимона, приправьте и оставьте отдыхать, пока готовите салат.
02
Смешайте нарезанный фенхель, яблоко, лук, майонезную смесь и орехи. Приправьте черным перцем и добавьте оставшийся лимонный сок по вкусу. Подавайте свинину, полив ее соками из сковороды, и салат из фенхеля отдельно. Отлично подходит с запеченным картофелем.
Пищевая ценность
Пищевая ценность
ккал366 ккал
Белки36 г
Жиры22 г
Углеводы7 г
Микронутриенты
Клетчатка0 г
Сахара6 г
Насыщенные жиры4 г
Соль0.35 г
Категории
мясорецепты свиных отбивныхрецепты