Забытые печенья
Что в имени? Просто поставьте это в духовку, забудьте на ночь, и утром у вас будут рассыпчатые печенья.
Подготовка
30 мин
Приготовление
0 мин
Всего
30 мин
Количество порций
32
Способ приготовления
01
Разогрейте духовку до 180°C / газ 4 / конвекция 160°C. Застелите два противня фольгой. В большой чистой чаше взбейте белки с щепоткой соли до жестких и сухих пиков. Понемногу добавляйте сахар, взбивая до густой и блестящей меренги. Вмешайте пекан, шоколад и ванильный экстракт аккуратно металлической ложкой.
02
Выкладывайте меренгу чайными ложками на противни, оставляя пространство между печеньями. Поставьте противни в духовку, затем выключите её и оставьте печенья минимум на 3 часа, лучше на ночь, пока духовка не остынет.
03
Осторожно отделите печенья от фольги. Храните в герметичном контейнере, где они сохранятся 3-4 дня.
Советы
Осторожно отделите печенья от фольги. Храните в герметичном контейнере, где они сохранятся 3-4 дня.
Пищевая ценность
Пищевая ценность
ккал66 ккал
Белки1 г
Жиры1 г
Углеводы7 г
Микронутриенты
Клетчатка0 г
Сахара7 г
Насыщенные жиры0 г
Соль0.06 г
Категории
рецепты печеньяпростые рецепты печеньявыпечка