
Молодой картофель в фольге
Нежный миниатюрный молодой картофель с ароматом гриля — простое и вкусное гарнирное блюдо
Подготовка
5 мин
Приготовление
15 мин
Всего
20 мин
Количество порций
6
Способ приготовления
01
Если ваш гриль ещё не разогрет, разожгите его и нагревайте, пока зола не посереет. Положите картофель в большую кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. После закипания варите 5 минут до легкой мягкости.
02
Слейте воду и оставьте картофель подниматься париться 2 минуты. Выложите на большой лист фольги, обмажьте оливковым маслом и хорошо приправьте. Убедитесь, что картофель плоско лежит на фольге, чтобы каждый клубень при жарке подгорел. Заверните фольгу в пакет, затем еще раз для полной герметичности. Готовьте на гриле 10 минут.
03
Проверьте готовность, проткнув шпажкой один из картофелин. Аккуратно извлеките из фольги и подавайте на блюде.
Категории
барбекюбюджетные рецепты для барбекювдохновение