
Фалафель-бургеры
Полезный бургер, который к тому же сытный. Отличный вариант для тех, кто хочет получить вкусный перекус с низким содержанием калорий.
Подготовка
10 мин
Приготовление
6 мин
Всего
16 мин
Количество порций
4
Способ приготовления
01
Слейте воду с нута и обсушите его бумажным полотенцем. Выложите в кухонный комбайн вместе с луком, чесноком, петрушкой, кумином, кориандром, пастой харисса, мукой и небольшим количеством соли. Измельчите до достаточно однородной массы, затем сформируйте четыре котлеты руками.
02
Разогрейте подсолнечное масло в антипригарной сковороде и жарьте бургеры по 3 минуты с каждой стороны до легкой золотистости. Подавайте с поджаренным пита-хлебом, томатной сальсой и зеленым салатом.
Пищевая ценность
Пищевая ценность
ккал161 ккал
Белки6 г
Жиры8 г
Углеводы18 г
Микронутриенты
Клетчатка3 г
Сахара1 г
Насыщенные жиры1 г
Соль0.4 г
Категории
рецепты обедовбыстрые рецепты обедоврецепты