Простая сырная фриттата
Это простое блюдо для обеда — отличный способ вовлечь детей 5-9 лет в приготовление еды
Способ приготовления
Попросите взрослого помощника разогреть духовку до 180°C/160°C с конвекцией/газ 4. Нарежьте зелёный лук ножницами или ножом и положите в чашу. Добавьте горошек в чашу.
Натрите кабачок с помощью ручной терки, одну половину за раз, затем добавьте его в чашу.
Порежьте ветчину ножницами, если делать это над чашей, кусочки сразу попадут в неё.
Поломайте фету руками и положите в чашу.
Разбейте яйца в чашу, если попадут кусочки скорлупы — удалите их ложкой. Взбейте яйца, пока желтки не соединятся с белками.
Вылейте яйца в чашу с остальными ингредиентами и перемешайте. Смажьте маслом круглую жаропрочную форму диаметром около 16 см. Выложите смесь в форму. Попросите помощника поставить форму в духовку на 30 минут или пока яйца полностью не схватятся. Подавайте с салатом и хрустящим хлебом.