Двойное шоколадное песочное печенье

Name: Двойное шоколадное песочное печенье
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 10
Ingredients: 175 г сливочное масло; 85 г золотой сахар-песок; 200 г пшеничная мука; 2 ст. л. какао-порошок; 100 г шоколадные капли

Для этого шоколадного песочного печенья нужно всего пять ингредиентов, а текстура получается особенно нежной.

Подготовка

10 мин

Приготовление

12 мин

Всего

22 мин

Количество порций

Способ приготовления

Смешайте масло и сахар деревянной ложкой. Добавьте муку и какао, затем шоколадные капли — на этом этапе, скорее всего, придется замесить тесто руками. Разделите тесто пополам и сформируйте из каждой части колбаску примерно 5 см в диаметре. Заверните в пищевую пленку и охладите в холодильнике 1 час или несколько дней. Тесто можно заморозить до 1 месяца.

Разогрейте духовку до 180°C/160°C с конвекцией/газ 4. Нарежьте колбаски кружочками толщиной 1 см, выложите на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 10-12 минут. Остудите прямо на противне.

Пищевая ценность

ккал290 ккал

Белки3 г

Жиры18 г

Углеводы31 г

Микронутриенты

Клетчатка1 г

Сахара15 г

Насыщенные жиры11 г

Соль0.22 г

Категории

рецепты печеньялегкие рецепты печеньявыпечка