Коктейль из огурца и креветок в листьях салата

Name: Коктейль из огурца и креветок в листьях салата
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 шалот; 1 ст. л. белый винный уксус; 80 мл майонез; 1 ст. л. шрирача; 1 ч. л. рыбный соус; 1 ч. л. паста из лемонграсса; ½ огурец; 300 г креветки; 2-3 листовой салат Литл Джем; 50 г хрустящий лук или шалот

Приготовьте эти коктейльные чашечки с огурцом и креветками для быстрого закусочного блюда. Идеально подойдут на Рождество, подаются на листьях салата и украшаются хрустящим шалотом.

Подготовка

15 мин

Приготовление

0 мин

Всего

15 мин

Количество порций

Способ приготовления

Положите шалот в небольшую чашу с уксусом и щепоткой сахара и соли. Разомните руками, отставьте в сторону и дайте настояться, пока вы занимаетесь остальным.

Смешайте майонез, шрирачу, рыбный соус и пасту из лемонграсса. Хранить накрытым в холодильнике до трёх дней. Добавьте огурец и креветки, перемешайте. Разберите салат на отдельные листья и положите по столовой ложке креветочного коктейля в каждый лист. Украсьте маринованным шалотом и хрустящим луком. Подавайте сразу.

Советы

Категории

приём гостейзакуски для вечеринкивдохновение

Коктейль из огурца и креветок в листьях салата

Подготовка

15 мин

Приготовление

0 мин

Всего

15 мин

Количество порций