
Кремовые лингвини с ветчиной, лимоном и базиликом
Задобрите детей этим простым, маложирным рецептом, который готовится меньше чем за полчаса
Подготовка
10 мин
Приготовление
15 мин
Всего
25 мин
Количество порций
6
Способ приготовления
01
Приготовьте лингвини. Тем временем порвите ветчину на маленькие кусочки и обжарьте на оливковом масле до золотистого и хрустящего состояния.
02
Слейте воду с пасты, оставив немного воды от варки, затем верните пасту в кастрюлю. Добавьте приготовленную ветчину. Смешайте сок лимона, желтки и крем-фреш, затем влейте в кастрюлю вместе с базиликом и пармезаном. Аккуратно перемешайте щипцами, при необходимости добавьте немного воды от варки, чтобы получился кремовый соус, покрывающий пасту. Подавайте с дополнительным тертым пармезаном по желанию.
Пищевая ценность
Пищевая ценность
ккал349 ккал
Белки15 г
Жиры11 г
Углеводы51 г
Микронутриенты
Клетчатка2 г
Сахара2 г
Насыщенные жиры4 г
Соль0.82 г
Категории
пастабыстрые рецепты пастырецепты