Кремовые спагетти с ветчиной, луком-пореем и грибами
Этот более здоровый рецепт пасты использует нежирный мягкий сыр для создания кремового соуса, покрывающего спагетти
Подготовка
15 мин
Приготовление
15 мин
Всего
30 мин
Количество порций
4
Способ приготовления
01
Разогрейте масло в большой кастрюле. Добавьте лук-порей, 2 столовые ложки воды и немного приправ, накройте крышкой и готовьте на среднем огне 5 минут до размягчения. Добавьте грибы и чеснок, готовьте еще 3 минуты. Тем временем отварите спагетти согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду, оставив небольшое количество жидкости для соуса.
02
Вмешайте мягкий сыр в смесь лука-порея и грибов, добавляя оставшуюся воду от варки пасты для получения консистенции соуса. Добавьте ветчину, листья базилика и пармезан, затем перемешайте со спагетти.
Пищевая ценность
Пищевая ценность
ккал384 ккал
Белки21 г
Жиры11 г
Углеводы53 г
Микронутриенты
Клетчатка8 г
Сахара6 г
Насыщенные жиры5 г
Соль1.38 г
Категории
рецепты ужиноврецепты пастырецепты