Маффины с кабачками

Name: Маффины с кабачками
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 50 г кабачок; 1 яблоко; 1 апельсин; 1 яйцо; 75 г сливочное масло; 300 г мука с разрыхлителем; ½ ч. л. разрыхлитель; ½ ч. л. корица; 100 г золотой сахар-песок; горсть изюм; 1 баночка мягкого сыра, смешанного с 3 ст. л. сахарной пудры

Занимайте детей на кухне этими вкусными маффинами с кабачками, идеально подходящими для поваров в возрасте от 8 до 14 лет

Подготовка

35 мин

Приготовление

25 мин

Всего

60 мин

Количество порций

Способ приготовления

Смажьте форму для маффинов маслом. Попросите взрослого помощника разогреть духовку до 190C/170C с конвекцией/газ 5.

Натрите кабачки и поместите их в большую чашу. Натрите яблоко и добавьте в чашу. Выжмите апельсин и добавьте сок в чашу.

Разбейте яйцо в чашу; если попадется скорлупа, аккуратно удалите её ложкой. Вмешайте растопленное масло и яйцо в смесь кабачков и яблок.

Просейте муку, разрыхлитель и корицу в чашу. Добавьте сахар и изюм.

Перемешайте ложкой до однородности, но не беспокойтесь, если тесто будет немного комковатым.

Выложите тесто в форму. Попросите помощника поставить форму в духовку и выпекать 20-25 минут. Остудите в форме, затем намажьте глазурь на каждый маффин.

Пищевая ценность

ккал272 ккал

Белки4 г

Жиры14 г

Углеводы35 г

Микронутриенты

Клетчатка1 г

Сахара16 г

Насыщенные жиры9 г

Соль0.5 г

Категории

выпечка с детьмивыпечка с детьмивыпечка