Шашлычки из кабачков и халлуми

Name: Шашлычки из кабачков и халлуми
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: ½ ч. л. чили порошок; маленькая горсть мяты; цедра и сок 1 лимона; 2 ст. л. оливковое масло первого отжима; 2 кабачки; 1 упаковка 225 г сыр халлуми

Маринуйте сыр с мятой, лимоном и оливковым маслом, нанизывайте на шпажки с овощами и жарьте на гриле

Подготовка

10 мин

Приготовление

8 мин

Всего

18 мин

Количество порций

Способ приготовления

Смешайте чили, половину мяты, цедру и сок лимона, масло, кабачки и халлуми. Оставьте мариноваться на 30 минут. Замочите 8 деревянных шпажек на 20 минут.

Нанизывайте кабачки и халлуми на шпажки. Готовьте на барбекю или под грилем 7-8 минут, переворачивая и поливая оставшимся маринадом. Посыпьте оставшейся мятой.

Категории

кетовегетарианские кето рецептыздоровье