Сельский салат

Name: Сельский салат
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 4 яйца; сок ½ лимона; 3 ст. л. оливковое масло; 1 столовая ложка каперсов с горкой; 2 зелёный лук; 1 кочан салата Лолло Россо; 1 салат Бэби Джем

Этот сытный салат — здоровый и вкусный обед с несколькими ломтиками ветчины

Подготовка

10 мин

Приготовление

8 мин

Всего

18 мин

Количество порций

Способ приготовления

Варите яйца в кипящей воде ровно 8 минут. Выньте из кастрюли, охладите под холодной водой, очистите и разрежьте пополам.

Взбейте лимонный сок, оливковое масло, каперсы и зелёный лук. Половину заправки смешайте с листьями салата. Выложите на сервировочное блюдо, сверху разместите половинки яиц и полейте оставшейся заправкой. Подавайте отдельно или с ломтиками ветчины.

Пищевая ценность

ккал175 ккал

Белки8 г

Жиры15 г

Углеводы1 г

Микронутриенты

Клетчатка1 г

Сахара1 г

Насыщенные жиры3 г

Соль0.56 г

Категории

салатырецепты зелёных салатовздоровье