Запечённая овсянка

Name: Запечённая овсянка
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 г овсяные хлопья для каши; 1 ч. л. разрыхлитель; 1 банан; 1 ст. л. кленовый сироп или мёд; 2 яйца; щепотка смесь специй или молотая корица; 100 г шоколадная крошка; нейтральное масло

Запечённую овсянку можно приготовить с бананом, ягодами, шоколадной крошкой и тёплыми специями. Подавайте её горячей с дополнительными фруктами.

Подготовка

5 мин

Приготовление

25 мин

Всего

30 мин

Количество порций

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180°C/160°C с конвекцией/газ 4. Поместите овсянку в блендер и несколько раз кратковременно измельчите до состояния, напоминающего муку. Добавьте разрыхлитель, нарезанный банан, кленовый сироп или мёд, яйца и смесь специй или корицы, взбейте до однородности. Добавьте шоколадные крошки или ягоды и перемешайте.

Слегка смажьте четыре жаропрочные формочки маслом, затем равномерно распределите тесто. Выпекайте 20-25 минут, пока смесь не поднимется и запечённая овсянка не отскочит при лёгком нажатии. Перед подачей при желании посыпьте дополнительными шоколадными крошками или ягодами.

Категории

завтракрецепты для хорошего настроенияздоровье