Паста с чориcо и острым перцем

Name: Паста с чориcо и острым перцем
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 г пенне; ½ ст. л. оливковое масло; 100 г чориcо; 1 банка 400 г черри томаты; 2-3 маринованные острые перцы гвиндилья; ½ маленький пучок базилика; пармезан

Маринованные острые перцы, пикантное чориcо и сладкие черри томаты создают это простое и быстрое блюдо из пасты. Идеально для простого ужина на двоих в будний день

Подготовка

5 мин

Приготовление

10 мин

Всего

15 мин

Количество порций

Способ приготовления

Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте пасту, хорошо размешайте, затем варите на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке, около 9-10 минут.

Разогрейте масло на сковороде на сильном огне. Добавьте чориcо и готовьте пару минут, пока не выделятся масла, затем добавьте томаты, щепотку сахара и приправы. Томите 5 минут, затем слейте пасту, перемешайте с соусом и добавьте перцы и базилик. Подавайте с щедрой порцией тертого пармезана.

Категории

пастабыстрые рецепты пастырецепты