Нарезанный зеленый салат с травяной острой заправкой

Name: Нарезанный зеленый салат с травяной острой заправкой
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: цедра и сок 2 лимонов; 4 ст. л. оливковое масло экстра вирджин; 1 ст. л. винный белый уксус; 2 зубчики чеснока; 1 зеленый перец чили; большая горсть пучок листьев петрушки; большая горсть пучок листьев кориандра; 2 листья салата кос или ромэн; 2 авокадо; ½ огурец; 2 зеленые перцы; 2 стебли сельдерея; пучок зеленого лука

Свежий хрустящий салат с авокадо, огурцом, зелёным перцем и пряной травяной заправкой хорошо дополнит стол для гостей.

Подготовка

15 мин

Приготовление

0 мин

Всего

15 мин

Количество порций

Ингредиенты

Цедра и сок 2 лимонов

4 ст. л.

Оливковое масло экстра вирджин

1 ст. л.

Винный белый уксус

Зубчики чеснока

Зеленый перец чили

большая горсть

Пучок листьев петрушки

большая горсть

Пучок листьев кориандра

Листья салата кос или ромэн

нарезанные

Авокадо

очищенные от косточек и нарезанные

Огурец

нарезанный

Зеленые перцы

очищенные от семян и нарезанные

Стебли сельдерея

нарезанные по диагонали

Пучок зеленого лука

нарезанный по диагонали

Способ приготовления

С помощью погружного блендера или в небольшой чаше кухонного комбайна смешайте все ингредиенты для заправки. Приправьте по вкусу.

Для подачи положите все ингредиенты салата в большую чашу, полейте заправкой и перемешайте.

Категории

салатырецепты зеленых салатовздоровье

Нарезанный зеленый салат с травяной острой заправкой

Подготовка

15 мин

Приготовление

0 мин

Всего

15 мин

Количество порций