Шоколадные маффины с горячим шоколадным кремом
Эти классические какао-пудинги с горячим шоколадным соусом содержат всего 215 калорий на порцию – а также есть лимонный вариант
Подготовка
10 мин
Приготовление
10 мин
Всего
20 мин
Количество порций
6
Способ приготовления
01
Разогрейте духовку до 160C/конвекция 140C/газ 3. Смажьте растительным маслом 6 ячеек формы для маффинов. Просейте какао в большую чашу, добавьте остальные сухие ингредиенты и перемешайте. Сделайте углубление в центре.
02
Взбейте молоко, яйцо и масло в чаши, вылейте в углубление и быстро перемешайте до однородного теста. Разложите тесто по формочкам и выпекайте 15 минут до подъема и упругости на ощупь. Нагрейте заварной крем в микроволновке или на плите, добавьте шоколад и размешайте до гладкости. Выложите маффины в тарелки и полейте кремом.
Пищевая ценность
Пищевая ценность
ккал215 ккал
Белки5 г
Жиры8 г
Углеводы32 г
Микронутриенты
Клетчатка1 г
Сахара17 г
Насыщенные жиры2 г
Соль0.59 г
Категории
быстрая выпечкакак приготовить маффинывыпечка