
Шоколадные пудинги с миндалём и алкогольным горячим шоколадным соусом
Эти пудинги можно приготовить заранее, они просты, но выглядят эффектно
Подготовка
10 мин
Приготовление
25 мин
Всего
35 мин
Количество порций
2
Способ приготовления
01
Разогрейте духовку до 180°C/160°C с конвекцией/газ 4. Смажьте 2 формочки для дариоль по 150 мл масла, посыпьте миндальными лепестками, чтобы они прилипли к дну и бокам, и поставьте на небольшой противень. Взбейте масло, сахар, яйцо, муку, молотый миндаль и какао-порошок, затем выложите смесь равномерно в формочки. Выпекайте 20-25 минут до сухой шпажки.
02
Тем временем растопите все ингредиенты для соуса в маленькой кастрюле и держите в тепле.
03
Осторожно выньте кексы из формочек и выложите на 2 тарелки (в том же положении, в котором они пеклись). Подавайте с ванильным мороженым, горячим шоколадным соусом, эспрессо и еще немного амаретто.
Пищевая ценность
Пищевая ценность
ккал1144 ккал
Белки13 г
Жиры92 г
Углеводы66 г
Микронутриенты
Клетчатка3 г
Сахара54 г
Насыщенные жиры46 г
Соль0.77 г
Категории
десертышоколадные десертырецепты