Бараньи отбивные с чили и имбирём

Name: Бараньи отбивные с чили и имбирём
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 4 зубчики чеснока; 1 ст. л. тертый имбирь; 1 ст. л. лимонный сок; 1 ст. л. оливковое масло; ½ ч. л. порошок чили; 1 ч. л. кумин; 8 бараньи отбивные

Замаринуйте отбивные с имбирём, лимоном, чили и кумином, затем обжарьте на гриле до сочности внутри

Подготовка

10 мин

Приготовление

8 мин

Всего

18 мин

Количество порций

Способ приготовления

Положите чеснок в чашу с имбирём, лимонным соком, маслом, специями и приправами. Взбейте блендером до однородности, затем обмажьте отбивные с обеих сторон. Оставьте мариноваться в холодильнике на пару часов или на ночь.

Разогрейте барбекю. Обжаривайте отбивные над углями по 3 минуты с каждой стороны до готовности, оставляя середину розовой и сочной.

Пищевая ценность

ккал227 ккал

Белки30 г

Жиры12 г

Углеводы1 г

Микронутриенты

Клетчатка0 г

Сахара0 г

Насыщенные жиры4 г

Соль0.2 г

Категории

мясорецепты с бараньими отбивнымирецепты