Сосисочные рулеты с сыром
Выпекайте эти уютные хлебные рулеты в форме для маффинов — они наполнены чеддером, сосисками, зелёным луком и чесночным маслом
Способ приготовления
Приготовьте тесто для хлеба согласно инструкции на упаковке. Поставьте в тёплое место под плёнкой, смазанной маслом, чтобы поднялось, пока готовите остальные ингредиенты. Нарежьте приготовленные сосиски ломтиками толщиной около 1 см.
Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности в прямоугольник примерно 50x30 см. Смажьте половиной чесночного масла, посыпьте зелёным луком, сыром и сосисками. Плотно сверните тесто рулетом, начиная с длинной стороны, как рулет с джемом. Острым, посыпанным мукой ножом нарежьте рулет на 12 частей. Смажьте форму для маффинов маслом. В каждую ячейку положите рулет срезом вверх. Нанесите оставшееся масло сверху, накройте пленкой, смазанной маслом, и оставьте в тёплом месте на 30 минут для подъёма.
Разогрейте духовку до 200°C / 180°C с конвекцией / газ 6. Выпекайте рулеты 20-25 минут до золотистого цвета и подъёма. Остудите в формах 10 минут, затем выньте и подавайте тёплыми или полностью остывшими.