Морковные флапджеки из холодильника

Name: Морковные флапджеки из холодильника
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: 170 г масло; 200 г финики без косточек; 250 г мед; 2 крупные моркови; 300 г овсяные хлопья; 100 г сушеная клюква; 150 г курага; 70 г рубленые грецкие орехи; 70 г семена микс; 2 ч. л. смесь специй; 2 ч. л. молотая корица; 1 ст. л. мягкий сыр; 2 ст. л. сахарная пудра; 1 маленький апельсин

Упакуйте коробку для пикника этими морковными флапджеками, чтобы перекусить на ходу. Полные орехов, семян и сухофруктов, они отлично подойдут для большой семейной прогулки

Подготовка

15 мин

Приготовление

50 мин

Всего

65 мин

Количество порций

Способ приготовления

Вскипятите воду в чайнике. Разогрейте духовку до 170C/150C с конвекцией/газ 3½, смажьте форму для выпечки 20x30 см маслом и застелите бумагой для выпечки. Положите финики в жаропрочную чашу и залейте 60 мл кипятка из чайника. Оставьте на 10 минут для размягчения, затем переложите в кухонный комбайн и измельчите до однородной массы.

Растопите масло с медом на медленном огне, помешивая до однородности. В большой чаше смешайте морковь, овсяные хлопья, клюкву, курагу, рубленые орехи, семена, специи, корицу и щепотку соли. Влейте сладкое масло и пюре из фиников, перемешайте до однородности, выложите в подготовленную форму и разровняйте лопаткой. Выпекайте 45-50 минут, при необходимости накрыв фольгой, если верх слишком быстро подрумянивается. Охладите в форме, затем охладите в холодильнике минимум 3 часа.

Для глазури взбейте все ингредиенты до однородности. Полейте глазурью флапджеки и нарежьте на 12 кусочков. Хранить в холодильнике под крышкой до трёх дней.

Советы

Пищевая ценность

ккал466 ккал

Белки7 г

Жиры21 г

Углеводы59 г

Микронутриенты

Клетчатка7 г

Сахара41 г

Насыщенные жиры9 г

Соль0.3 г

Категории

пикникисемейные рецепты для пикникавдохновение