Брускетта с бурратой

Name: Брускетта с бурратой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 40 г сахарный горошек; 40 г горошек; 40 г бобы; 4 редис; 2 красный чили; 1 маленький пучок мяты; 1 маленький пучок петрушки; 1 ст. л. шардоне уксус; 100 мл оливковое масло; 4 ломтики заквасочный хлеб или чиабатта; 2 большая буррата

Попробуйте новый вариант брускетты с бурратой, стручковой фасолью, сахарным горошком, редисом, мятой и чили. Отличный обед или закуска для ужина с друзьями

Подготовка

10 мин

Приготовление

10 мин

Всего

20 мин

Количество порций

Способ приготовления

Смешайте сахарный горошек, горошек, бобы и редис с чили и травами в чаше. Добавьте уксус шардоне и оливковое масло, перемешайте.

Разогрейте гриль до высокой температуры. Смажьте хлеб маслом и посыпьте морской солью. поджаривайте под грилем по 2 минуты с каждой стороны до лёгкой обжарки. Положите каждый кусок на маленькую тарелку, разрежьте буррату пополам и аккуратно распределите на тосте. Выложите сверху летние бобы, приправьте и подавайте.

Категории

запас продуктоврецепты с бобамирецепты

Брускетта с бурратой

Подготовка

10 мин

Приготовление

10 мин

Всего

20 мин

Количество порций