
Брускетта с бурратой
Попробуйте новый вариант брускетты с бурратой, стручковой фасолью, сахарным горошком, редисом, мятой и чили. Отличный обед или закуска для ужина с друзьями
Подготовка
10 мин
Приготовление
10 мин
Всего
20 мин
Количество порций
4
Способ приготовления
01
Смешайте сахарный горошек, горошек, бобы и редис с чили и травами в чаше. Добавьте уксус шардоне и оливковое масло, перемешайте.
02
Разогрейте гриль до высокой температуры. Смажьте хлеб маслом и посыпьте морской солью. поджаривайте под грилем по 2 минуты с каждой стороны до лёгкой обжарки. Положите каждый кусок на маленькую тарелку, разрежьте буррату пополам и аккуратно распределите на тосте. Выложите сверху летние бобы, приправьте и подавайте.
Категории
запас продуктоврецепты с бобамирецепты